Domaine le Vieux Lavoir
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Le Vieux Lavoir 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Régulièrement à l'honneur avec ses cuvées à petits prix, le domaine récidive de la plus belle des manières avec ce 2018, fraîchement sorti des cuves, assemblage de quatre cépages emmené par la syrah. Ouvert sans réserve, le nez offre un grand bol de fruits noirs avec un nuance discrètement épicée. Volubile, illuminée par une belle acidité, la bouche restitue ces mêmes flaveurs, remarquable d'équilibre et soutenue par des tanins croquants qui confèrent à l'ensemble tenue et relief. D'une gourmandise redoutable, ce côtes-du-rhône n'en demeure pas moins sérieux et offre un bon potentiel en cave.
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Détails du vin
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Le Domaine Le Vieux Lavoir 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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DOMAINE LE VIEUX MOULIN
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Le vigneron
DOM. LE VIEUX LAVOIR / VIEUX MOULIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
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