DOMAINE LAURENT ET KAREN BOUSSEY

2015

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
À la tête du domaine familial depuis 2003, Laurent et Karen Boussey exploitent 14 ha de vignes réparties dans de nombreuses appellations, d'Aloxe-Corton à Meursault.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le chardonnay représente environ 15 % de l'appellation, mais est plus souvent planté au niveau communal qu'en 1ers crus, où l'argile et la marne manquent de calcaire pour favoriser pleinement les blancs. Celui-ci séduit par la finesse de ses arômes de chèvrefeuille et de tilleul et par son bel équilibre acidité-rondeur. Déjà bon, il saura aussi bien vieillir.

Détail du vin Domaine laurent et karen boussey

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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