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DOMAINE LAURENT ET KAREN BOUSSEY

Les Hauts Brins 2014

Bourgogne • Monthélie

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
À la tête du domaine familial depuis 2003, Laurent et Karen Boussey exploitent 14,5 ha de vignes réparties dans de nombreuses appellations, d'Aloxe-Corton à Meursault.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'originalité de ceclimatest d'être classé à la fois envillage(6,85 ha) et en 1ercru (3,27 ha). Les Boussey exploitent une belle parcelle de 1,2 ha dans la première partie, à l'origine d'un monthélie de caractère, ouvert sur la griotte et les fleurs séchées, corsé (finale poivrée) et assez vigoureux en bouche, porté par des tanins fins et un boisé consistant. À attendre ou à carafer.
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Détail du vin Domaine laurent et karen boussey

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

LAURENT ET KAREN BOUSSEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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Rouge tranquille
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Vin cité
Bourgogne • Beaune
Rouge tranquille
11 à 15 €

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Vin cité
Bourgogne • Beaune
Rouge tranquille
11 à 15 €

DOMAINE LAURENT ET KAREN BOUSSEY

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Vin cité
Bourgogne • Monthélie
Rouge tranquille
11 à 15 €
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Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.

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