DOMAINE LAURENT ET KAREN BOUSSEY

Les Prévoles 2013

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
À la tête du domaine familial depuis 2003, Laurent et Karen Boussey exploitent 7,25 ha de vignes répartis dans de nombreuses appellations, d'Aloxe-Corton à Meursault.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les beaune en appellation communale sont toujours situés, comme c'est le cas ici, sur des terrains au pied de la colline. À partir de 45 ares, les Boussey signent un 2013 expressif, sur les fruits noirs, le tabac et le Zan, frais, consistant et long en bouche, bâti sur des tanins bien en place et qui ne manquent pas de finesse.

Détail du vin Domaine laurent et karen boussey

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Agressif

Se dit d'un vin montrant trop de force et attaquant désagréablement les muqueuses.