DOMAINE LAUBAREL

L'Aubarèl 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce petit domaine de 6,5 ha fondé en 1904 a été repris en 2008 par Lucas Merlo, vigneron natif d'Albi. Après avoir travaillé dans le Médoc et à Cahors, il s'est installé sur les premières côtes de Gaillac.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin qui demande de l'aération avant de libérer des senteurs de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices. Fraîche et nette en attaque, la bouche n'est pas très concentrée mais elle séduit par sa texture bien fondue et ses arômes de fruits noirs qui lui donnent un profil gourmand.

Détail du vin Domaine laubarel

Garde :

2017 - 2022

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.