DOMAINE LAUBAREL

L'aubarèl 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Troisième millésime seulement pour Lucas Merlo, jeune vigneron à la tête de 5 ha de vignes depuis 2007. Un léger perlant anime la robe jaune pâle à reflets verts de ce pur mauzac. Le nez subtil évoque les fleurs blanches, les fruits secs, la poire et un peu le beurre frais. La bouche d'abord vive, puis ample et ronde, est sous-tendue par une fraîcheur qui rehausse un fruité intense d'agrumes, tandis que le boisé se fond parfaitement dans l'ensemble. Beaucoup de charme émane de ce vin charnu et harmonieux.

Détail du vin Domaine laubarel

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.