Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Troisième millésime seulement pour Lucas Merlo, jeune vigneron à la tête de 5 ha de vignes depuis 2007. Un léger perlant anime la robe jaune pâle à reflets verts de ce pur mauzac. Le nez subtil évoque les fleurs blanches, les fruits secs, la poire et un peu le beurre frais. La bouche d'abord vive, puis ample et ronde, est sous-tendue par une fraîcheur qui rehausse un fruité intense d'agrumes, tandis que le boisé se fond parfaitement dans l'ensemble. Beaucoup de charme émane de ce vin charnu et harmonieux.
Détail du vin Domaine laubarel
Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
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