Domaine la Croix Belle
- blanc tranquille
- A boire
Domaine La Croix Belle Le Champ Des Lys 2025 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2027
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Vins de IGP Côtes de Thongue
Vins de IGP Côtes de Thongue
Détails du vin
-
Le Domaine La Croix Belle Le Champ Des Lys 2025 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2027 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2028 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2028
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. LA CROIX BELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
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2019
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
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DOMAINE LA CROIX BELLE
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Jacques et Françoise Boyer ont repris le domaine familial en 1977. Ils ont entièrement renouvelé le vignoble et modernisé les équipements. Un investissement qui porte ses fruits, témoin cette cuvée de grenache blanc et de viognier, dont le jury a apprécié l'élégance et la complexité. Des notes de minéralité et de fleurs blanches dominent le nez; fraîcheur et rondeur confèrent un bel équilibre à la bouche. Un vin harmonieux, à boire dès à présent sur un poisson en sauce.
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DOMAINE LA CROIX BELLE
N° 7 2004
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Pourquoi n° 7? Parce que ce vin est issu de pas moins de sept cépages! Avec ses arômes d'épices, de poivron et de cannelle soutenant l'expression d'un beau fruit, il se pose en champion du métissage. Le boisé élégant marque les tanins qui structurent une bouche ample, ronde et équilibrée. À déboucher pour accompagner une pièce de gibier.
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DOMAINE LA CROIX BELLE
N° 7 2003
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Numéro 7 comme la Nationale du même nom qui va de Paris à Sète, à la façon de Charles Trénet. Une demi-douzaine de cépages (chardonnay en chef de file) associés ici. Le coup d'oeil est chaleureux, charmeur. Nez beurré, tirant vers le cacao (passage en barrique sur neuf mois). La bouche très expansive, ample, généreuse, mérite un beau poisson. La cave réserve d'autres jolies rencontres, comme la Croix Belle N° 7 rouge 2003 et la Croix Belle Cascaillou 2003, tous les deux sélectionnées.
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DOMAINE LA CROIX BELLE
N° 7 2001
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Avec les vins, on découvre la géographie. Et quand elle a si bon goût, on s'inscrit volontiers pour les cours du soir! Connaissez-vous le village féodal de Puissalicon accroché aux flancs des Cévennes? Les Côtes de Thongue? Découvrez tout cela en dégustant ce vin issu de... sept cépages. Rouge appuyé, il commence à s'ouvrir sur des notes de café (huit mois de cuve, douze de fût) avant de laisser s'exprimer un tempérament vigoureux. Un 2001 qui a eu le temps de fondre ses tanins.
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DOMAINE LA CROIX BELLE
Le Champ des grillons 2016
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rosé tranquille
Grenache, syrah et cabernet-sauvignon (30%) contribuent à cette cuvée dont la robe pâle aux reflets orangés traduit un pressurage direct. Intense et vineux, le nez exprime les fruits rouges et le bonbon anglais. Les fruits rouges s'affirment dans une bouche friande, vive et franche en attaque, tendue en finale par une pointe d'acidité qui lui donne de l'allonge.
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Le vigneron
DOM. LA CROIX BELLE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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