Domaine La Croix Belle
- blanc tranquille
- A boire
Domaine La Croix Belle Le Champ Des Lys 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine hautement recommandable signe ce blanc accompli, assemblage de quatre cépages dominé par le viognier et partiellement élevé sous bois. Le nez très floral cède place à des notes exotiques. Le palais charme par sa texture enveloppée et sa fraîcheur préservée. Très harmonieux et à déguster dans sa jeunesse.
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Détails du vin
-
Le Domaine La Croix Belle Le Champ Des Lys 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2020
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- DOM. LA CROIX BELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
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Pourquoi n° 7? Parce que ce vin est issu de pas moins de sept cépages! Avec ses arômes d'épices, de poivron et de cannelle soutenant l'expression d'un beau fruit, il se pose en champion du métissage. Le boisé élégant marque les tanins qui structurent une bouche ample, ronde et équilibrée. À déboucher pour accompagner une pièce de gibier.
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Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- blanc tranquille
Numéro 7 comme la Nationale du même nom qui va de Paris à Sète, à la façon de Charles Trénet. Une demi-douzaine de cépages (chardonnay en chef de file) associés ici. Le coup d'oeil est chaleureux, charmeur. Nez beurré, tirant vers le cacao (passage en barrique sur neuf mois). La bouche très expansive, ample, généreuse, mérite un beau poisson. La cave réserve d'autres jolies rencontres, comme la Croix Belle N° 7 rouge 2003 et la Croix Belle Cascaillou 2003, tous les deux sélectionnées.
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DOMAINE LA CROIX BELLE
N° 7 2001
Vins de Pays, IGP Côtes de Thongue
- rouge tranquille
Avec les vins, on découvre la géographie. Et quand elle a si bon goût, on s'inscrit volontiers pour les cours du soir! Connaissez-vous le village féodal de Puissalicon accroché aux flancs des Cévennes? Les Côtes de Thongue? Découvrez tout cela en dégustant ce vin issu de... sept cépages. Rouge appuyé, il commence à s'ouvrir sur des notes de café (huit mois de cuve, douze de fût) avant de laisser s'exprimer un tempérament vigoureux. Un 2001 qui a eu le temps de fondre ses tanins.
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Le vigneron
DOM. LA CROIX BELLE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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