DOMAINE LA CROIX BELLE

Le Champ des Lys 2012

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jacques et Françoise Boyer ont repris le domaine familial en 1977. Ils proposent un assemblage de viognier (50 %) auquel ils ont adjoint le grenache blanc et le chardonnay, complétés d'une pointe de sauvignon. Il en résulte un 2012 élégant, aux fines fragrances florales alliées à des arômes d'agrumes (pamplemousse et citron). Tapissé de nuances de pêche, le palais répond au nez et joue sur un registre léger et frais. Une bouteille qui viendra sublimer une poêlée de saint-jacques à la crème.

Détail du vin Domaine la croix belle

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Thongue

la Fiche appellation

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