Domaine Jacques Tissot Les Corvées Sous Curon Chardonnay 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
C'est cette cuvée qui avait été auréolée d'un coup de cur dans le millésime 2016 et qui est toujours fermentée et élevée en pièces de 228 l (60 % de bois neuf). Tant au nez qu'en bouche, on ne peut ignorer ce passage en fût tant le boisé s'impose. Un peu de fleurs blanches et d'épices vient rompre avec élégance ce qui aurait pu être un monologue aromatique. La bouche se fait ample et enveloppante, persistante.
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Détails du vin
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Le Domaine Jacques Tissot Les Corvées Sous Curon Chardonnay 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. JACQUES TISSOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Arbois
- Fiche appellation
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C'est cette cuvée qui avait été auréolée d'un coup de cur dans le millésime 2016 et qui est toujours fermentée et élevée en pièces de 228l (60% de bois neuf). Tant au nez qu'en bouche, on ne peut ignorer ce passage en fût tant le boisé s'impose. Un peu de fleurs blanches et d'épices vient rompre avec élégance ce qui aurait pu être un monologue aromatique. La bouche se fait ample et enveloppante, persistante.
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