Les Demoiselles Tatin

La parcelle Les Coignons est située sur un beau coteau argilo-calcaire du kimméridgien. Dans le verre, se déploient des senteurs de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et des nuances florales ...

Cette cuvée est dédiée à un ancêtre des Tatin, Alexis Miniau (1852-1936) dit «Le Pé Miniau». Le nez éloquent s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs et une touche poivrée. Souple en attaque, la ...

Grenat à reflets violets, la couleur de ce 2012 est dense. Un superbe fruité de griotte et de cassis, légèrement fumé, se dégage sans exubérance. Les tanins tapissants et soyeux apparaissent avec fine ...

Marmelade d'abricots et pêches, ce rosé affiche un profil solaire à l'olfaction, contrebalancé par une réelle fraîcheur en bouche, où il se montre ouvert et croquant. ...

Les évocations de fleurs et de fruits blancs communiquent une grande fraîcheur dès le premier nez. La bouche, doté d'un gras impressionnant, se révèle ample et suave, avant de s'achèver sur un ton plu ...

D'une expression réservée au premier abord, jouant dans le classique et la subtilité, l'olfaction évoque la framboise et la myrtille. La bouche se montre onctueuse, veloutée, d'un bon volume, soutenue ...

Le plaisir simple et partagé, c'est la promesse de ce vin entre vivacité et douceur. Après le nez d'agrumes bien mûrs, la bouche ronde et souple se développe avec sobriété. ...

or vert, cette cuvée s'ouvre progressivement sur les fruits jaunes mûrs (mirabelle, abricot) et les fruits exotiques, entre fraîcheur et douceur. Ronde en attaque, elle offre du gras, mais est soutenu ...

L'olfaction s'ouvre sur un beau fruité mûr (pêche, abricot, poire, pomme), puis sur des arômes de confiserie et d'écorce d'orange. Souple et aérienne en attaque, la bouche est soulignée par une pointe ...

Une franche minéralité, au nez comme en bouche, forme la trame de la dégustation. S'y ajoutent des arômes floraux (chèvrefeuille) et fruités (agrumes). Agréable finale aux accents de citron vert. Un 2 ...

Nommé en référence au célèbre restaurant solognot de Lamotte-Beuvron (à une cinquantaine de kilomètres de Brinay), le domaine propose un rosé qui pourrait convenir à la fameuse tarte. La robe saumonée ...

nez fruité (pêche blanche, mandarine), palais frais et délicat. ...

Un domaine créé en 2000, clin d'œil aux fameuses sœurs Tatin, originaires d'Issoudin, comme la famille de Maroussia Wilk-Tatin. Dans le verre, un reuilly sous tension, né sur le terroir de graves sabl ...

Si la robe, très pâle, tend vers le vin blanc, ne montrant que quelques reflets gris-rose, le nez est expressif, sur le bonbon anglais et la salade de fruits. Frais, fluide, de bonne longueur, le pala ...

Jean Tatin tient ce domaine de sa famille maternelle qui en est propriétaire depuis 1873. C'est là qu'il a fait ses premières vendanges dans les années 1950. D'abord fermé, son rosé libère à l'aératio ...

L'équipe familiale s'est renforcée: Maroussia, la plus jeune des trois filles de Jean Tatin, est arrivée sur le domaine en 2010, et a donc participé à l'élaboration de cette cuvée d'un orangé nuancé d ...

C'est sur un terroir sablo-graveleux dominant la vallée de l'Arnon que sont plantées les jeunes vignes de sauvignon qui produisent du reuilly blanc depuis 2006. Le nez de ce 2008, sur la réserve, est ...

Le logo qui figure sur l'étiquette est inspiré d'un bronze de Tempereau, artiste angevin, consacré aux trois Grâces et qui entremêle le végétal et l'humain. Rubis clair à légers reflets violets, ce vi ...