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DOMAINE DU BOIS ROSIER

2014

Bourgogne • Pouilly-fuissé

blanc tranquille 15 à 20 €

Vin cité

Le vigneron

Rejoint par Franck, Georges Duboeuf est toujours à la tête de l'affaire de négoce-éleveur qu'il a créée en 1964 et qui a largement contribué à la notoriété du Beaujolais. La société travaille avec de nombreux vignerons et coopératives et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'international. Georges Duboeuf est aussi pionnier en matière d'oenotourisme avec son oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) aménagé en 1993 dans l'ancienne gare de Romanèche-Thorins.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe d'or pâle et des arômes d'une jolie fraîcheur (fleurs blanches, noisette, citron) composent une approche intéressante. Le palais se monte élégant et léger, finement fruité et alerte, avec une bonne acidité en finale.

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Détail du vin Domaine du bois rosier

Garde :

-

Production :

16 368 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LES VINS GEORGES DUBUF

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

GEORGES DUBOEUF

2000

Guide 2002

Vin remarquable

coup de cœur

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Rouge tranquille

- de 5 €

GEORGES DUBOEUF

2005

Guide 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Rouge tranquille

- de 5 €

GEORGES DUBOEUF

2004

Guide 2007

Vin cité

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Blanc tranquille

- de 5 €

tous les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

Blanquette de veau

Cailles au raisin et à la crème

Feuilletés au fromage

Gambas au curry

Porc au maïs

Saint-Jacques aux champignons et parmesan

Tous les plats en accord avec ce vin

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