Domaine des Vieux Pruniers
- blanc tranquille
Domaine Des Vieux Pruniers La P'tite Coûte 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
agrumes et minéralité composent un bouquet alerte et typé, prolongé par une bouche vive et tendue.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Vieux Pruniers La P'tite Coûte 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. DES VIEUX PRUNIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Au nez, les fruits noirs et rouges (mûre, framboise) se développent sur une trame minérale. Fluide et stimulé par une vivacité appuyée sans être excessive, le palais leur offre un écho persistant.
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Cuvée Tominès 2018
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- rouge tranquille
Au nez, les senteurs de fruits confiturés (cerise) et d'épices (muscade) se fondent dans des arômes torréfiés et toastés. Ample en attaque, la bouche révèle une petite tension qui apporte un soupçon de fraîcheur et s'appuie sur des tanins fermes qui composent avec le boisé une belle charpente.
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DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS
2011
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Comme dans le précédent millésime, le rosé de Christian Thirot a été jugé très réussi. Il apparaît vêtu d'une robe oeil-de-perdrix de bonne intensité, animée de légers reflets orangés. Le nez, bien ouvert, affirme avec finesse des arômes de fraise et de griotte. Une belle attaque, un volume puissant, de la longueur, une finale sur le noyau de cerise composent un vin gourmand.
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DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS
2010
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Plutôt remarqué dans le Guide pour son rouge élevé en fût, le domaine des Vieux Pruniers montre avec ce rosé qu'il a plusieurs cordes à son arc. Issu d'un sol argilo-calcaire, ce vin, couleur pelure d'oignon assez soutenue, s'exprime de façon très nette à l'olfaction: c'est le pamplemousse qui domine. Au palais, il imprime des sensations plus complexes, tout en restant d'une grande sobriété. Il laisse transparaître de la finesse, de la fraîcheur et des nuances acidulées qui rappellent encore les agrumes. Un vin de caractère, long et équilibré, qui s'appréciera dès l'apéritif.
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DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS
2005
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Partis d'une petite parcelle en 1984, Christian et Jocelyne Thirot possèdent maintenant 10 ha sur les sols calcaires de Bué. Ils ont élaboré un 2005 puissamment aromatique, évocateur de buis, de genêt et d'agrumes. Au palais, rondeur et fraîcheur dialoguent sans jamais se couper la parole. À servir en début de repas, dès l'apéritif et avec des crustacés. N'oubliez pas le 2005 rosé, cité.
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DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS
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- blanc tranquille
Le nez exprime des senteurs très délicates de fruits à chair blanche et jaune (poire, pêche). On retrouve la finesse de ses saveurs dans une bouche complexe, franche en attaque, qui révèle un certain gras. Elle est dynamisée en finale par une fraîcheur légèrement citronnée. Bonne persistance aromatique.
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Le vigneron
DOM. DES VIEUX PRUNIERS
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
- Non
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- Non
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