DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS Fût de chêne 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Christian Thirot-Fournier a repris en 1984, avec son épouse, le domaine de ses parents qui recouvre aujourd'hui une dizaine d'hectares. L'apparence de cette cuvée inspire la plus grande confiance: rubis à reflets pourpres et grenat, la couleur annonce densité et concentration. Le nez aussi est intense: fruits rouges confits, épices et fumée s'y fondent tout en finesse. Riche et ample, la bouche est animée par des tanins ciselés que l'élevage de douze mois sous bois n'a pas perturbés. Une longue finale sur la mûre et le pruneau parfait l'ensemble. Une bouteille dont on se souviendra, à apprécier dès maintenant ou d'ici deux ans. Aromatique et soutenu par une grande vivacité, le blanc 2008 (5 à 8 €) est cité, de même que le rosé 2008 (5 à 8 €) qui présente d'agréables parfums de fraise.

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Détail du vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES VIEUX PRUNIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre