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DOMAINE DES GENÈVES

Vaucoupin 2014

Bourgogne • Chablis premier cru

blanc tranquille 11 à 15 €

Vin cité

Le vigneron

La famille Aufrère cultive la vigne depuis cinq générations. Le domaine actuel a été constitué en 1986 par Dominique Aufrère à partir de vignes familiales et il couvre aujourd'hui 17 ha. Stéphane, l'un de ses deux fils, l'a rejoint en 1993, et conduit désormais la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un joli nez iodé, floral et fruité, de la rondeur et une acidité citronnée en bouche, l'ensemble est harmonieux et plutôt alerte.

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Détail du vin Domaine des genèves

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

STÉPHANE AUFRÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

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