Domaine des Galloires
- rosé tranquille
Domaine Des Galloires Les Deux Fillettes 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une jolie teinte rose clair tirant vers l'orangé habille ce vin intense, né de ceps de gamay de trente ans et bien ouvert sur la framboise et les agrumes. Tout aussi fruitée, la bouche est nette, fraîche, croquante et longue. Un rosé précis et élégant.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Galloires Les Deux Fillettes 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DES GALLOIRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-d'ancenis
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire
- blanc tranquille
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DOMAINE DES GALLOIRES
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- blanc tranquille
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DOMAINE DES GALLOIRES
Les Deux fillettes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rosé tranquille
Ce rosé à dominante florale offre également des arômes de fraise des bois, posés sur une trame franche et acidulée. Un rosé frais, agréable, avec de la structure toutefois, qui ira bien à une grillade de porc.
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DOMAINE DES GALLOIRES
Champtoceaux 2016
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-coteaux-de-la-loire
- blanc tranquille
Après quelques années de garde, ce coteaux-du-loire se dévoile avec de l'ampleur et une complexité plus aboutie. Les notes d'agrumes et de gentiane et le cur de bouche dense se lient avec beaucoup de vivacité et d'énergie. Parfait pour un poisson mais aussi une viande blanche, il en a l'étoffe.
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DOMAINE DES GALLOIRES
Léon Jean Brut Nature
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- rosé effervescent
Les bulles fines montent et montent encore dans le verre, et on ne se lasse pas de les mirer sur un fond paille doré. Il faut pourtant se résoudre à délaisser la robe pour profiter des arômes intenses de fruits à coque, comme la noisette et la noix. Ce vin serait-il déjà évolué? Certes, mais il a bien évolué et l'on retient de son profil une complexité fort intéressante pour un mariage avec une volaille à la crème ou un comté.
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DOMAINE DES GALLOIRES
Les Rougeries 2019
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- rouge tranquille
La robe est d'une couleur grenat profond aux reflets noirs. Complexe et intense à l'olfaction, ce 2019 dévoile une large palette aromatique faite de confiture de cassis, de cerise confite, de marmelade d'oranges et de violette. Une suavité que l'on retrouve dans une bouche dotée d'une structure tannique généreuse. La réglisse sublime la finale.
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DOMAINE DES GALLOIRES
Les Grandes Vignes 2019
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis
- rouge tranquille
Une robe soutenue du meilleur effet habille ce vin tout en fruit à l'olfaction. Un fruité que prolonge une bouche intense et ample, aux tanins bien présents mais soyeux. De la tenue et de l'harmonie.
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- Dégustation à la propriété
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L’appellation Coteaux-d'ancenis
Le vignoble des coteaux-d'ancenis, réparti sur vingt-sept communes, est situé de part et d'autre de la Loire, à l'est de Nantes. Voisin des terroirs du muscadet, il s'enracine dans les schistes et les gneiss. L'aire bénéficie d'un climat tempéré, à la fois plus ensoleillé et moins venteux que celui de la Bretagne. Les coteaux-d'ancenis se ...
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