DOMAINE DE SARRABELLE Saint-André In genium 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

issu presque exclusivement de braucol, un vin cité pour sa finesse et pour son élégance. Malgré un élevage en barrique, sa palette est centrée sur le fruit rouge, teinté en finale de notes réglissées.

Dom. Sarrabelle : Le vigneron

La légende raconte que la source qui jaillit près du château de Montaigut, détruit lors de la Croisade contre les Albigeois au XIIIes., était jadis le lieu des rendez-vous galants de la belle Yolande, que ses prétendants rêvaient de serrer dans leurs bras,sarrobelloen occitan. Telle est l'origine du nom de ce domaine, dans la famille Caussé depuis huit générations. Le vignoble, qui compte aujourd'hui 42 ha, est conduit depuis 2000 par Laurent et Fabien.

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Détail du vin Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Sarrabelle Saint-andré In Genium 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2023
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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