Domaine de la Gabillière
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Gabillière Authenticôt 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un 2017 à point qui offre les charmes du temps qui passe. Griotte, épices douces, cassis, gibier, le nez a joliment digéré les 18 mois d'élevage sous bois. Velouté, très charmeur au toucher, étayé de tanins fondants, rafraîchi de menthol, le palais s'attarde avec volupté sur les fruits confits et la réglisse. Á ouvrir sur une viande rouge aux cèpes par exemple.
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Vins de Touraine-amboise
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Gabillière Authenticôt 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2026
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA GABILLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-amboise
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
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DOMAINE DE LA GABILLIÈRE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise
- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. DE LA GABILLIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
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