DOMAINE DE LA GABILLIERE

1996

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 16 ha sert de support pédagogique aux élèves du lycée viticole d'Amboise. Un subtil assemblage des cépages ligériens a donné un caractère affirmé à ce crémant dont le nez intense se partage entre miel et coing. Le vin perdure bien en bouche, mettant en valeur son bon volume, son équilibre et la finesse de ses bulles. On le servirait volontiers tout au long d'un repas.

Détail du vin Domaine de la gabilliere

Garde :

-

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.