Domaine de la Fouquette
- rosé tranquille
- A boire
Domaine De La Fouquette Notre-dame-des-anges Pierres De Moulin 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Grenache, syrah et rolle assemblés dans ce rosé élégant et dynamique, à la robe chair et au fruité intense (cassis, ananas), qui se teinte à l'aération de notes de buis et de poivre rose. Attaque enlevée, texture croquante et bien parfumée, vivacité tonique et trait d'amertume citronnée qui prolonge la finale : la bouche offre tout ce que l'on attend d'un bon côtes-de-provence.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Fouquette Notre-dame-des-anges Pierres De Moulin 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2024
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE LA FOUQUETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Notre-Dame-des-Anges Pierres de Moulin 2022
- rosé tranquille
Grenache, syrah et rolle assemblés dans ce rosé élégant et dynamique, à la robe chair et au fruité intense (cassis, ananas), qui se teinte à l'aération de notes de buis et de poivre rose. Attaque enlevée, texture croquante et bien parfumée, vivacité tonique et trait d'amertume citronnée qui prolonge la finale: la bouche offre tout ce que l'on attend d'un bon côtes-de-provence.
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Cet assemblage de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre développe un bouquet complexe et élégant de cassis et d'agrumes mâtiné de nuances florales et pâtissières. Notes pâtissières que l'on retrouve dans une bouche aérienne et complexe, au fruité élégant (melon, rhubarbe et grenadine). Un rosé à la générosité affirmée.
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- Dégustation à la propriété
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- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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