Domaine de Gagnebert
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine De Gagnebert Cuvée D'exception 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
C'est sur les schistes ardoisiers de la commune de Juigné-sur-Loire qu'officie depuis cinq générations la famille Moron. Le chenin, qui démontre ici son formidable potentiel, a engendré une cuvée au nez complexe qui enchante dès la première agitation, avec de l'abricot, de l'ananas, de l'amande et des épices douces. Cette intensité aromatique trouve un écho remarquable dans un palais soyeux et gourmand, doté d'un équilibre parfait, sans exubérance ni sucrosité excessives. Un vin de garde assurément, à déguster sur un foie gras.
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Détails du vin
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Le Domaine De Gagnebert Cuvée D'exception 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 07 à 09 °C
- Producteur
- DOM. DE GAGNEBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-de-l'aubance
- Fiche appellation
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Ce domaine est situé au coeur d'un massif ardoisier, sur les terres d'excellence de l'AOC anjou-villages brissac. C'est d'ailleurs en schistes qu'est construit le caveau de dégustation. Vous pourrez y découvrir ce rosé fait d'une très belle matière, aux arômes de fruits rouges concentrés. Sa puissance en bouche permettra à ce vin d'accompagner de la charcuterie, des salades composées et des grillades.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Un des sens 2010
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- blanc effervescent
C'est la cinquième génération de Moron qui officie sur ce domaine régulièrement distingué dans nos éditions. Ce 2010 est issu de chardonnay (60%) complété à parts égales de chenin et de grolleau gris. D'un jaune pâle limpide, il dévoile un bouquet discret d'abricot et de pêche, qui s'ouvre après aération sur des notes de fleur de sureau. Après une attaque souple, la bouche se révèle fraîche et longue, soutenue en finale par une noble amertume.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Clos de Grésillon 2011
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- rouge tranquille
Cet imposant domaine de 90ha situé à Juigné-sur-Loire présente une cuvée issue d'un assemblage de cabernet-sauvignon et de cabernet franc. D'une belle couleur grenat intense aux reflets violacés, ce 2011 dévoile une agréable palette de fruits mûrs relevée d'épices et nuancée de notes fumées. On retrouve ces arômes dans un palais équilibré, épaulé par des tanins fondus. Un vin souple, à boire dès à présent sur du petit gibier.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Cuvée G 2011
Vallée de la Loire et Centre, Anjou
- blanc tranquille
Depuis 1850, cinq générations se sont succédé à la tête de cette vaste propriété de 90ha. La famille Moron propose une cuvée à la robe jaune pâle, légèrement dorée. Le nez livre une expression aromatique fruitée et fraîche, dans laquelle on devine le citron vert, assorti de touches florales. Cette palette se prolonge dans une bouche à la fois vive, douce et ronde, avec une belle finale sur le fruit confit.
en savoir plusDOMAINE DE GAGNEBERT
6<sup>ème</sup> sens 2010
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- rosé effervescent
Dans le secteur des coteaux de l'Aubance, où est implantée cette propriété familiale ancienne (1850) et importante (90 ha), le vignoble, plus récent que dans d'autres parties de l'Anjou, s'est surtout développé en accueillant des cépages rouges nouveaux ou jusqu'alors peu répandus, comme le grolleau ou le cabernet. Les rouges et rosés des Moron apparaissent souvent dans le Guide. La sélection de ce crémant traduit la progression de cette appellation, tant à l'échelle du domaine qu'à celle de la région. Assemblage de cabernet-sauvignon (70 %) et de grolleau, ce rosé joue la carte de la modernité par son dosage assez faible. Sa robe rose pâle montre de délicats reflets violines. Le nez assez discret associe un fruité acidulé et des notes briochées. La bouche est fraîche, tonique, avec une finale nerveuse qui titille agréablement le palais.
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DOMAINE DE GAGNEBERT
Clos de Grésillon 2010
Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac
- rouge tranquille
Situé dans la commune de Juigné-sur-Loire, à 15 km d'Angers, ce vaste domaine (90 ha) a consacré 3 ha à cette cuvée élevée un an en fût. D'un rouge grenat intense, ce 2010 libère un bouquet puissant où les fruits rouges (groseille, fraise) et noirs (cassis) côtoient les épices (clou de girofle, muscade) et les notes grillées. Rond, souple et délicat en bouche, ce vin encore marqué par le boisé de l'élevage s'appuie sur une belle structure, jusqu'à la finale longue et aromatique.
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Le vigneron
DOM. DE GAGNEBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-de-l'aubance
L'AOC Coteaux-de-l'Aubance, produit de magnifiques vins blancs dans la vallée de la Loire, témoignant de la richesse viticole de cette région. Nichée entre les collines des coteaux de l'Aubance et les rives majestueuses de la Loire, elle appartient à l'enclave faiblement arrosée de l'Anjou viticole, protégée des influences océaniques par ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De Gagnebert Cuvée D'exception 2011 blanc
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