DOMAINE DE BIRIUS - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine De Birius blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

un pineau jeune et frais, ouvert sur des arômes de pâte de fruits et de zeste d'orange. Un peu de vivacité à l'attaque, vite contrebalancée par l'eau-de-vie, la sucrosité et le vanillé du bois. L'ensemble est harmonieux.

Dom. De Birius : Le vigneron

Valeur sûre du pineau-des-charentes, ce domaine - dans la même famille depuis dix générations - est situé en Petite Champagne, tout près de la cité médiévale de Pons. Philippe Bouyer, rejoint en 2014 par sa fille Élodie, pratique depuis longtemps la lutte raisonnée et l'enherbement naturel de son vignoble de 32 ha.

Détail du vin Domaine De Birius blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Birius blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Birius blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Birius blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Birius blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Birius blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Birius blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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