DIDIER MORION

Les Échets 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette sélection de terroir, élevée entièrement en barrique pendant quinze mois, a particulièrement réussi dans ce millésime difficile. Affichant une bonne maturité, le vin se montre homogène, sans agressivité et d'un joli volume. Les tanins croquants et les arômes de fruits rouges qui dominent la dégustation dessinent l'image d'un saint-joseph gourmand que l'on aurait tort de ne pas attendre encore quelques années. La complexité naissante devrait s'affirmer encore et faire une belle bouteille d'ici deux ou trois ans.

Détail du vin Didier morion

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.