DANJEAN-BERTHOUX

La Plante 2006 • 1er cru

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le givry aurait été le vin préféré du roi Henri IV, comme l'indique ici l'étiquette. Sans doute plus une légende qu'une vérité historique mais qu'importe, ce vin or pâle à reflets verts aurait sans doute plu à la cour du Bon Roi. Ouvert sur d'intenses notes de buis et de pierre à fusil, le nez s'assagit ensuite sur la délicatesse des fleurs blanches. Vif, frais mais non dénué d'un certain gras, le palais se prolonge sur une touche citronnée.

Détail du vin Danjean-berthoux

Garde :

-

Production :

7 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.