Danjean-berthoux Les Chavances 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette cuvée issue d'un sol incroyablement calcaire respire la minéralité du terroir mariée à des notes plus douces de cerise, de violette et de cannelle. Une attaque épanouie, au fruité intense, laisse place à une bouche riche et chaleureuse typique du millésime 2015, étirée dans une longue finale mûre et réglissée.
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Détails du vin
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Le Danjean-berthoux Les Chavances 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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4 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 4 250 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DANJEAN-BERTHOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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