CROIX SAUNIER Sélection Vieilles Vignes 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce vin pourpre aux reflets violines dévoile un nez de fruits noirs mûrs. La bouche, fruitée, acidulée, croquante, est ronde et souple.

Jean-jacques Dulac : Le vigneron

Installé en 1974, Jean-Jacques Dulac est à la tête de 10,6ha, un beau patrimoine de vieilles vignes, dont certaines centenaires, uniquement en beaujolais et villages. Il travaille «à l'ancienne» (vendanges manuelles, vinification en grappes entières, élevage en foudre) et figure régulièrement dans le Guide.

Détail du vin Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux champignons.

Garde :
2014 - 2016
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Croix Saunier Sélection Vieilles Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

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