Comte de la Perrière
- blanc tranquille
Comte De La Perrière Silex 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette cuvée provenant d'un terroir argilo-siliceux a été vinifiée dans les fameuses caves souterraines de la Perrière, une curiosité de la région. Son nez, intense, est dominé par des notes fruitées: poire, citron, pamplemousse. Une légère acidité, bien dosée, équilibre la bouche franche et d'une bonne longueur. Un digne représentant du millésime.
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Détails du vin
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Le Comte De La Perrière Silex 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SCEA DOM. CLOS DE LA PERRIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Cette cuvée provenant d'un terroir argilo-siliceux a été vinifiée dans les fameuses caves souterraines de la Perrière, une curiosité de la région. Son nez, intense, est dominé par des notes fruitées: poire, citron, pamplemousse. Une légère acidité, bien dosée, équilibre la bouche franche et d'une bonne longueur. Un digne représentant du millésime.
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Des arômes de pêche, d'abricot et de mangue se libèrent de la robe or pâle à reflets verts. Ils se prolongent dans la bouche ronde et équilibrée grâce à une acidité bien fondue. Egalement cité, le sancerre rouge Pierre Archambault 2003 se montre agréable par ses notes épicées et fruitées, comme par ses tanins souples. Il accompagnera des grillades de porc aux herbes de Provence.
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Le vigneron
SCEA DOM. CLOS DE LA PERRIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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