Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Le nez de ce 1er cru évoque avec discrétion les fruits noirs et la réglisse. La bouche se montre riche et de bonne concentration, soutenue par un beau boisé et par des tanins souples, quoique plus sévères en finale. À boire aussi bien jeune que plus âgé.
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Détails du vin
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Le Clos Saint-louis Hervelets 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2021
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU CLOS SAINT-LOUIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DU CLOS SAINT-LOUIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fixin
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