Domaine Du Clos Saint-louis 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Rebaptisé de façon très convenable par la famille Bernard, le Clos Saint-Louis s'appelait jadis le Clos Bizoutte car un négociant dijonnais y donnait ses rendez-vous galants... Cela dit, Philippe Bernard, à la tête du domaine depuis dix ans, signe un fixin pourpre foncé, peu aromatique (fruits noirs macérés) mais dont la bouche éblouit: ample et profonde, un peu austère, disons plutôt recueillie, elle porte une matière considérable et en ces temps, exceptionnelle. L'attente est impérative, au moins trois ans et si possible davantage.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Clos Saint-louis 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU CLOS SAINT-LOUIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. DU CLOS SAINT-LOUIS
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
- Non
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