CLOS SAINT-LOUIS Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce lieu-dit doit son nom à sa situation entre les villages de Fixin et de Fixey. Un monopole de 3,5 ha qui a donné un vin agréable, finement fruité et grillé, plus en souplesse qu'en puissance. Un fixin agréable à déguster dans sa jeunesse, pour sa fraîcheur aromatique et gustative.

Dom. Du Clos Saint-louis : Le vigneron

Succédant à ses parents, Philippe et Martine, Virginie Bernard a pris la tête du domaine en 2016. Elle mène un vignoble de 18 ha, répartis sur trois finages : Marsannay, Gevrey-Chambertin et Fixin. Un domaine créé en 1910 dont la vigneronne représente la cinquième génération.

Vins de Fixin

Détail du vin Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Saint-louis Clos Entre Deux Velles Monopole 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2020 - 2023
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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