CLOS ORNASCA Stella 2019 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Clos Ornasca Stella 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le sciaccarellu à l'origine de cette cuvée vieillie 12 mois en fût de chêne est vendangé le dernier, en septembre. Dans le verre, le vin montre des reflets d'évolution. Son bon nez mêle épices, boisé bien fondu, fruits rouges ou noirs. Les notes d'élevage prennent des nuances fumées dans un palais gourmand, onctueux, de belle longueur.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit domaine adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer – 13 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola. Après des années d'agriculture très raisonnée, les vignerons ont engagé la conversion bio (certification prévue en 2020).

Détail du vin Clos Ornasca Stella 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca Stella 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca Stella 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca Stella 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 133 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca Stella 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Ornasca Stella 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca Stella 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Ornasca Stella 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2026
Production :
4 133 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ajaccio
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Ornasca Stella 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Corse

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.