CLOS ORNASCA 2016 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Ornasca 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur pour son rosé 2015 (et son blanc 2014), le domaine fait aussi bien avec son 2016 : le duo Manenti-Tola fait des étincelles ! Ce pur sciaccarellu porte beau dans sa robe corail clair. Il donne envie aussi avec ses parfums intenses et complexes de fruits exotiques, de cassis (le fruit et le bourgeon), de framboise et de buis. Une intensité aromatique à laquelle fait un long écho une bouche bien fraîche, nerveuse, sans toutefois manquer de rondeur. L'équilibre est impeccable.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit vignoble adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer - 13 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 (et de manière très raisonnée) par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola. Un domaine qui s'affirme d'année en année.

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Détail du vin Clos Ornasca 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca 2016 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Ornasca 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Ornasca 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de rougets.

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur