CLOS ORNASCA Tradition 2021 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Clos Ornasca Tradition 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Comme de plus en plus fréquemment en Corse, l'année 2021 a été marquée par une sécheresse prolongée, entre mi-mai et fin septembre. Loin de refléter la saison torride, ce joli rosé 100-% sciaccarellu à la robe claire et brillante apparaît comme son antithèse. Avec son nez pimpant, sur la fraise, et sa bouche tendue et droite, fruit d'une vinification maîtrisée, il s'est placé sur les rangs pour le coup de cœur. Un rosé assez vif pour s'accorder avec un poisson grillé.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit domaine adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer – 13 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola. Après des années d'agriculture très raisonnée, les vignerons ont engagé la conversion bio (certification en 2020).

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Clos Ornasca Tradition 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca Tradition 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca Tradition 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca Tradition 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Ornasca Tradition 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca Tradition 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

2022 - 2023

Production :

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio