CLOS DE LA CHAPELLE

2002

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au coeur du hameau de Pouilly, cette charmante demeure, dont les fondations datent du XIVes., donne un sentiment de plénitude. Attenant au domaine, le Clos de la Chapelle, d'une superficie de 42 ares, planté en chardonnay en 1924, a donné ce 2002 d'un beau doré limpide. Il offre un nez intense, bien ouvert sur les fruits mûrs, la verveine et la vanille. Après une attaque vive, la bouche révèle beaucoup de rondeur et d'ampleur. Un joli boisé et une pointe d'agrumes animent la finale. Excellente dès aujourd'hui, cette bouteille pourra également accompagner une volaille de Bresse à la crème dans deux ou trois ans.

Détail du vin Clos de la chapelle

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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