CLOS DADY 2016 - blanc

Bordelais • Sauternes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Dady 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un jaune bouton d'or habille ce vin aux arômes d'agrumes, d'abricot et de miel délicatement rehaussés d'une touche boisée. Gras et ample, il n'en possède pas moins une belle fraîcheur qui contribue à son harmonie. Un sauternes réalisant une synthèse remarquable entre vivacité et richesse.

Clos Dady : Le vigneron

Ce cru de 5 ha dispersés sur une vingtaine de parcelles a changé de mains en 2011. Productrice en graves (Clos des Remparts) et en sauternes (Clos Dady, surnom donné à la grand-mère de la vigneronne), Catherine Gachet a cédé la propriété familiale à l'homme d'affaires russe Eli Ragimov.

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Détail du vin Clos Dady 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Dady 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Dady 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Dady 2016 blanc ont-elles été produites ? 7 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Dady 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Dady 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Dady 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Dady 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2025

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

CLOS DADY

la Fiche du producteur