Claudie Jobard Les épenotes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette vigneronne trentenaire installée depuis 2006 dans le village de Demigny, en Saône-et-Loire, a repris les vignes de son grand-père Gabriel Billard, ajoutant ainsi à sa gamme de rully quelques arpents de pommard et de beaune 1er cru. Le tout fait aujourd'hui 9,5 ha. Ce 2011 aux reflets violines se livre avec retenue au nez, laissant poindre après aération quelques notes de fruits rouges. La bouche se montre moins fermée, dévoilant une fine charpente de tanins, un fruité en harmonie avec le boisé et une belle acidité en soutien. L'ensemble est équilibré et à déguster d'ici 2016.
Vins de Beaune
Détails du vin
-
Le Claudie Jobard Les épenotes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 100 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. CLAUDIE JOBARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE CLAUDIE JOBARD
Montagne la Folie 2017
D'une belle limpidité éclairée par des reflets verts, ce vin libère d'abord de délicates senteurs de pamplemousse et de fumée, puis monte en puissance pour s'épanouir sur des parfums mentholés intenses. La bouche, ample et ronde, s'appuie sur une fine acidité citronnée et déploie une longue finale énergique.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne la Folie 2015
Ce village a fière allure dans sa robe limpide et lumineuse et présente un nez complexe de noisette, de toast grillé, de chèvrefeuille et de beurre frais. La bouche ne déçoit pas: elle apparaît ronde, souple et finement boisée (chocolat et caramel).
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne La Folie 2014
un joli village aux accents citronnés et épicés, riche et dense en bouche, avec une fine minéralité en appoint.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Les Cloux 2013
Ce 2013 offre un bouquet complexe qui mêle la pomme, les raisins secs, la vanille, le café et des notes gourmandes de frangipane. Une richesse aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample, fraîche, tonique et longue. Un vin harmonieux, cohérent, avec une vraie personnalité.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne La Folie 2011
Claudie Jobard s'est installée en 2006 sur le domaine familial de Demigny, puis elle a repris en 2011 le vignoble de son grand-père à Pommard, portant ainsi à 9,5ha la superficie totale cultivée. Elle a consacré 2,5ha à ce rully doré à souhait, au nez floral (bergamote) souligné de fines notes boisées. La bouche, au fruité dominant, exprime des nuances plus minérales qui apportent de la tonicité et de la fraîcheur destinant ce vin à un poisson noble. Le rouge 2011 La Chaume (10000b.) dévoile une agréable palette aromatique de fruits rouges et noirs, et d'épices, ainsi qu'une structure tannique puissante mais équilibrée. Une étoile également pour cette cuvée que l'on pourra garder en cave cinq à six ans.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Les Épenotes 2011
Cette vigneronne trentenaire installée depuis 2006 dans le village de Demigny, en Saône-et-Loire, a repris les vignes de son grand-père Gabriel Billard, ajoutant ainsi à sa gamme de rully quelques arpents de pommard et de beaune 1ercru. Le tout fait aujourd'hui 9,5ha. Ce 2011 aux reflets violines se livre avec retenue au nez, laissant poindre après aération quelques notes de fruits rouges. La bouche se montre moins fermée, dévoilant une fine charpente de tanins, un fruité en harmonie avec le boisé et une belle acidité en soutien. L'ensemble est équilibré et à déguster d'ici 2016.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Les Vaumuriens 2011
Si les amateurs connaissent les rully de Claudie Jobard, ils pourront désormais s'initier à ses cuvées de pommard et de beaune. En 2011, la vigneronne a en effet ajouté les vignes de son grand-père à son domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 9,5ha. Elle signe un vin ouvert sur les fruits rouges et les épices, que relaie un palais suave et fin, aux tanins élégants. Un pommard qualifié de «féminin», que l'on appréciera à son optimum dans deux ans.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
La Chaume 2010
"Claudie Jobard a vinifié en 2002 son premier millésime sur l'exploitation familiale, avant de prendre les rênes de celle-ci en 2006. En parallèle, elle vinifie les vins de la maison Remoissenet à Beaune. Elle présente ici deux rully de belle facture. Ce 2010, d'un rouge profond, délivre d'agréables senteurs de fruits rouges soulignées d'un rien de pruneau à l'eau-de-vie. Ces arômes, associés à une bouche riche et tannique, donnent un vin harmonieux, à savourer dès à présent avec un sauté de veau. Encore sous l'emprise de son élevage sous bois, le 1 er cru Les Cloux 2010 blanc (11 à 15 €; 2 000 b.), cité, plaît par son attaque franche, son volume et son intéressante finale minérale. Évolution à suivre au cours des deux ou trois prochaines années."
en savoir plus
DOMAINE CLAUDIE JOBARD
La Chaume 2009
Fille de Laurence Jobard, première femme œnologue de Bourgogne et longtemps responsable technique de la prestigieuse Maison Joseph Drouhin, Claudie suit le chemin d’excellence tracé par sa mère. Elle propose deux rully très réussis. Son Chaume, couleur rouge cerise à reflets grenat, exhale des parfums complexes entre framboise et cassis. Une attaque franche précède un palais enrobé et équilibré, adossé à des tanins encore jeunes. Une garde d’une année serait raisonnable. Le 1 er cru 2009 blanc (de 11 à 15 €; 3 000 b.), à dominante d'agrumes, possède une bouche charnue et homogène, dont la finale soyeuse et minérale s’accordera avec des fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE CLAUDIE JOBARD
Montagne la Folie 2008
Demigny, ancien village viticole proche de Beaune, abrite un château de style Directoire ayant appartenu à Émile Guimet, célèbre orientaliste. Claudie Jobard, Demignoise d'origine, possède un vignoble de 8 ha principalement implanté sur l'appellation rully. Jaune d'or à reflets verts, ce 2008 évoque les fruits mûrs (pêche de vigne et abricot frais) nuancés de notes de miel et de vanille. Nerveux à l'attaque, puis rond et riche, il offre un belle finale fraîche. Le rouge 2008 La Chaume possède une bouche gourmande, très disponible, bien dans le type de son appellation. ll est cité.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne La Folie 2007
Fille d'une œnologue et d'un vigneron, Claudie Jobard a embrassé tout naturellement le métier en 2006. À la tête du domaine paternel, elle exploite aujourd'hui 8 ha et a créé dernièrement une petite structure de négoce pour vinifier d'autres appellations. Ce 2007 possède de nombreux atouts: un éclat brillant et doré, un nez floral et fruité, une bouche ronde et fraîche. Une finale sur la réglisse et la vanille lui confère du caractère. À boire dès aujourd'hui sur une blanquette de veau.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
2005
Domaine créé dans les années 1970 par R. Jobard, pépiniériste viticole, repris en 2002 par sa fille Claudie, oenologue, qui continue les deux activités. Ce 1 er cru à la robe jaune brillante agrémentée de reflets dorés exhale des parfums de pain grillé et de brioche mêlés aux fleurs blanches et aux fruits frais. Riche dès l'attaque, explosive dans son développement, la bouche est rafraîchie par des saveurs minérales issues du terroir, avant une finale sur la noisette. Un vin gourmand au boisé présent, à laisser reposer un an ou deux en cave.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
La Folie 2003
Claudie et son père Roger Jobard, pépiniériste viticole, travaillent ensemble depuis 2002. Produit sur Chagny, ce climat réputé donne ici ce vin or pâle. Brioché et floral au bouquet, il glisse une oeillade tendre à la Côte de Beaune, si proche en vérité! Miellé et corpulent, il a dans le corps les rayons de soleil de ce fameux été. Mais aussi du bon gras, une certaine minéralité. À déboucher maintenant. On pourrait le croire évolué: en fait il ne l'est pas, il est 2003. Mention honorable pour La Chaume 2003 rouge.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Les Cloux 2015
un vin apprécié pour sa belle expression aromatique, autour des fruits jaunes très mûrs, des fruits exotiques, des épices et du beurre, et pour son palais souple et harmonieux.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Milliane 2012
Groseille et framboise, boisé épicé, cépage et élevage font bon ménage à l'olfaction. Il en va de même dans un palais frais, tonique, bâti sur une trame de tanins serrés, encore un peu sévères en finale. À suivre
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne la Folie 2013
Ce 2013 de bonne tenue propose un éventail aromatique qui va du fruit jaune frais au fruit exotique en passant par les nuances empyreumatiques léguées par un an de fût. Sur la réserve en bouche, il plaît toutefois par sa souplesse, sa fraîcheur et son équilibre.
en savoir plus
CLAUDIE JOBARD
Montagne la Folie 2012
Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce 2012 livre avec délicatesse au premier nez des senteurs de rose et de jasmin. Après une légère aération, on distingue des notes d'acacia et de fruits mûrs. Cette palette aromatique complexe se prolonge dans une bouche d'abord franche et vive, puis d'une rondeur de bon aloi.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. CLAUDIE JOBARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaune
Beaune, son hôtel-Dieu et sa « Montagne » sont l'image même de la Bourgogne, la capitale de son vin. L'appellation produit pour l'essentiel des vins rouges nés du pinot noir dans une aire à l'identité géologique très forte – calcaires et marnes. L'exposition varie de l'est au sud-est en passant par le plein sud. Si le vin de Beaune ...
DécouvrirLes plats en accord avec Claudie Jobard Les épenotes 2011 rouge
Vous aimez le vin Claudie Jobard? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE