Claudie Jobard La Chaume 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Claudie Jobard a vinifié en 2002 son premier millésime sur l'exploitation familiale, avant de prendre les rênes de celle-ci en 2006. En parallèle, elle vinifie les vins de la maison Remoissenet à Beaune. Elle présente ici deux rully de belle facture. Ce 2010, d'un rouge profond, délivre d'agréables senteurs de fruits rouges soulignées d'un rien de pruneau à l'eau-de-vie. Ces arômes, associés à une bouche riche et tannique, donnent un vin harmonieux, à savourer dès à présent avec un sauté de veau. Encore sous l'emprise de son élevage sous bois, le 1er cru Les Cloux 2010 blanc (11 à 15 €; 2 000 b.), cité, plaît par son attaque franche, son volume et son intéressante finale minérale. Évolution à suivre au cours des deux ou trois prochaines années."
Vins de Rully
Détails du vin
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Le Claudie Jobard La Chaume 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. CLAUDIE JOBARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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"Claudie Jobard a vinifié en 2002 son premier millésime sur l'exploitation familiale, avant de prendre les rênes de celle-ci en 2006. En parallèle, elle vinifie les vins de la maison Remoissenet à Beaune. Elle présente ici deux rully de belle facture. Ce 2010, d'un rouge profond, délivre d'agréables senteurs de fruits rouges soulignées d'un rien de pruneau à l'eau-de-vie. Ces arômes, associés à une bouche riche et tannique, donnent un vin harmonieux, à savourer dès à présent avec un sauté de veau. Encore sous l'emprise de son élevage sous bois, le 1 er cru Les Cloux 2010 blanc (11 à 15 €; 2 000 b.), cité, plaît par son attaque franche, son volume et son intéressante finale minérale. Évolution à suivre au cours des deux ou trois prochaines années."
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Le vigneron
DOM. CLAUDIE JOBARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
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