Claude-michel Pichon Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Les amateurs de sauvignon seront comblés. Robe pâle, nez intense d'agrumes, de buis et de fleurs blanches, bouche vive, énergique et fruitée : ce 2015 offre tout ce que l'on attend du cépage.
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Détails du vin
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Le Claude-michel Pichon Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar de ligne en papillotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CLAUDE-MICHEL PICHON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
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La Chevillardière est une propriété du XVIII e s., ancienne dépendance du château féodal des Mouty. Elle produit aujourd'hui un muscadet-sèvre-et-maine expressif, mêlant les fleurs et les fruits: rose et pêche. Les mêmes arômes de fruits à chair blanche se déclinent en bouche, avec une intéressante longueur.
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Le vigneron
CLAUDE-MICHEL PICHON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Claude-michel Pichon Sauvignon 2015 blanc
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