Christophe Perrin
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Christophe Perrin Bray Les Essards 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Vendangé à la main, vinifié avec les levures indigènes et élevé en fût de chêne, ce 2019 éclatant dans sa robe jaune serin se révèle discret à l'approche. Après aération, il développe de jolies senteurs de fleurs blanches capiteuses et de cidre nuancées d'amande fraîche et de pain d'épices. Puissant, riche et dense, le palais développe des saveurs de cannelle et d'anis étoilé, bien épaulé par une fine trame minérale rappelant le silex. Un vin racé, à la personnalité bien affirmée.
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Détails du vin
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Le Christophe Perrin Bray Les Essards 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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1 811 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 1 811 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. CHRISTOPHE PERRIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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