CHRISTOPHE BUISSON

Clos Saint-Désiré 2001

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand un courtier en vins devient producteur... Saint-Désiré se situe en haut de coteau sur le versant Pommard. Ce climat donne ici un blanc d'un doré très lumineux. Son bouquet d'aubépine, de sous-bois s'accompagne d'une touche vanillée. En bouche, l'approche est ronde, conviviale, portée par un soutien acide suffisant. Impressions minérales et longueur appréciable. Heureuse la volaille qui l'accompagnera.

Détail du vin Christophe buisson

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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