CHAVET FILS 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Menetou-salon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Chavet Fils 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Chavet est de celles qui vont de l'avant, et la qualité qui résulte de son travail se traduit par des mentions régulières dans le Guide. Fruité et élégant, le bouquet de ce 2009 est une véritable corbeille de fruits rouges, avec en arrière-plan de belles notes florales et épicées (cannelle). Net en attaque, fin et souple, le palais laisse s'exprimer une jolie vivacité. La finale est équilibrée, et le retour aromatique sur les fruits rouges et noirs fort plaisant. On pourra oser cette bouteille sur une fricassée de champignons et sur un foie gras poêlé. Reçoivent également une étoile le 2009 blanc tendre et floral, et le 2009 rosé, d'une belle vivacité aux accents de fruits frais.

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Détail du vin Chavet Fils 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chavet Fils 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chavet Fils 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chavet Fils 2009 rouge ont-elles été produites ? 34 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chavet Fils 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chavet Fils 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

34 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. CHAVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon