CHÂTEAU TALARIS Tess 2009 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Talaris Tess 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis qu'elle a repris l'exploitation familiale en 2007, Christelle Rios s'illustre de nouveau – le 2007 fut coup de cœur – avec cette cuvée, baptisée du prénom de sa fille et issue de la meilleure parcelle du vignoble, sur une terre caillouteuse bien exposée au sud. Bien que jeune, le vin est déjà superbe, tirant sur le noir, exhalant des parfums très concentrés de baies noires, de pruneau à l'armagnac et de grillé. La bouche est corsée, dense mais parfaitement équilibrée du début à la fin, soutenue par de beaux tanins à saveur apéritive. Déjà plaisant, ce vin de garde (cinq à dix ans), tiendra tête à nombre de mets de caractère, un carré d'agneau aux cèpes, par exemple.

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Détail du vin Château Talaris Tess 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Talaris Tess 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Talaris Tess 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Talaris Tess 2009 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Talaris Tess 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Talaris Tess 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CHRISTELLE RIOS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg