Christelle Rios
Christelle Rios conduit ce vignoble de 6,5 ha, dans sa famille depuis 1936.
Appellations
- Côtes-de-bourg
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Informations pratiques
Beurrier , 33710 Tauriac France
+33 6 03 52 63 75
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Christelle Rios a récemment pris la tête de ce vignoble de 6,5 ha, dans sa famille depuis 1936. Le jury n'est pas près d'oublier son 2007, assemblage de merlot et de cabernet franc nés sur sol argilo-calcaire et élevés douze mois en barrique. Paré d'une splendide robe amarante zébrée d'éclats de jeunesse, ce vin se révèle à la fois puissant et élégant. Le nez, d'abord marqué par un boisé flatteur, fin et épicé, s'ouvre à l'aération sur des baies noires très mûres et des fruits cuits (pruneau). À la mise en bouche, la chair tapisse le palais, empreinte des mêmes arômes. Le corps est charpenté par des tanins mûrs, et le léger toasté respecte bien l'harmonie générale. Comme beaucoup de grands vins, il sera aussi bon jeune que vieux.
en savoir plusLes vins du vigneron Christelle Rios
- rouge tranquille
Cette cuvée doit son nom à la fille de Christelle, née en 2007. Elle est issue d'une parcelle sise sur un coteau argilo-calcaire, exposé au sud. La voici rubis dans le verre, qui s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges et noirs. Après une attaque tannique, la bouche s'appuie sur une belle matière qui persiste en finale sur une fraîcheur épicée.
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- rouge tranquille
Depuis qu'elle a repris l'exploitation familiale en 2007, Christelle Rios s'illustre de nouveau – le 2007 fut coup de cœur – avec cette cuvée, baptisée du prénom de sa fille et issue de la meilleure parcelle du vignoble, sur une terre caillouteuse bien exposée au sud. Bien que jeune, le vin est déjà superbe, tirant sur le noir, exhalant des parfums très concentrés de baies noires, de pruneau à l'armagnac et de grillé. La bouche est corsée, dense mais parfaitement équilibrée du début à la fin, soutenue par de beaux tanins à saveur apéritive. Déjà plaisant, ce vin de garde (cinq à dix ans), tiendra tête à nombre de mets de caractère, un carré d'agneau aux cèpes, par exemple.
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- rouge tranquille
En 2007, Christelle Rios a pris la tête de l'exploitation familiale, mis au monde une petite Tess et créé cette cuvée en son honneur. Et pour faire bonne mesure, le millésime 2007 a décroché un coup de coeur! Un bonheur n'arrive jamais seul. Avec deux étoiles, le 2008 frôle cette distinction et confirme le haut niveau qualitatif de cette sélection. D'une couleur intense, la robe est éclatante. Comme la queue du paon, le nez fait la roue, déployant toute une gamme de senteurs, des baies très mûres à la violette, en passant par le chocolat et les viennoiseries, jusqu'au boisé épicé. La bouche est dans le même registre, très savoureuse, riche en arômes, soutenue par de délicats tanins boisés. Bien qu'exubérant, l'ensemble reste élégant. Le genre de vin aussi bon jeune que vieux. Aujourd'hui, on le verrait bien en compagnie d'une épaule d'agneau farcie.
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- rouge tranquille
En 1997, Christelle Rios a repris une partie du vignoble familial (5 ha). Elle sélectionne 0,5 ha pour cette cuvée issue des coteaux argilo-calcaires dominant l'estuaire de la Gironde et complantés à 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc. Le vin est d'une couleur rubis vif. Les arômes de fruits dominent le nez: fraise, cerise et cassis. Souple, mais corsé, avec une très légère touche boisée, ce 2003 pourra rapidement accompagner un repas décontracté.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
