CHÂTEAU MALIJAY

Les Genévriers Réserve du château 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce château, véritable mémoire historique de la région depuis le XIes., a été racheté en 1989 par la compagnie des Salins du Midi. Le vin produit pour ce millésime est très réussi; dans sa robe légère, il développe des arômes de fruits à chair blanche. Aromatique et gouleyant il est très agréable.

Détail du vin Château malijay

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).