DOMAINE ROYAL DE JARRAS

Gris de gris 2017

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondés en 1883, les Grands Domaines du Littoral détiennent près de 1 800 ha de vignes, une surface qui en fait le plus grand propriétaire récoltant d'Europe. Des vignes franches de pied – non greffées, en raison de la protection naturelle contre le phylloxéra offerte par le sable – couvrent 90 ha. L'ensemble du vignoble, classé HVE (Haute Valeur Environnementale), est labouré et tondu par 5 000 moutons chaque année.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un grenache à la robe très claire. Le floral domine au nez, avec des notes de lilas blanc, complétées par le zest d'agrumes et une touche de fruits rouges. La bouche est très gourmande, offrant du gras et de la rondeur. On y retrouve les petits fruits rouges, ainsi qu'une fine acidité salivante qui étire la finale.

Détail du vin Domaine royal de jarras

Garde :

2018 - 2020

Production :

250 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Sable de Camargue

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.