Château Layauga-duboscq Cuvée Renaissance 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Un joli terroir (alios, sables, argiles et gravilles), des vignes âgées (entre quarante et cinquante ans), un encépagement diversifié (avec un peu de petit-verdot): cette cuvée ne manque pas d’atouts, les principaux étant peut-être le talent et la passion de ses géniteurs: Henri Duboscq (Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe) et Philippe Jorand, chef cuisinier étoilé. D’un grenat dense et profond, ce 2008 sait se montrer généreux dans son expression aromatique où les fruits rouges et noirs s’allient à de jolies notes boisées. L’élevage est encore très présent au palais, sans toutefois masquer la chair élégante et mûre. À garder cinq ans. Plus ronde et fraîche, la cuvée principale 2008 (8 à 11 €; 60 000 b.), qui est citée, pourra être servie plus jeune.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Médoc
Vins de Médoc
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Layauga-duboscq Cuvée Renaissance 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCEA DU CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
Cuvée Renaissance 2007
En 1994, Philippe Jorand, chef étoilé, achète 2 ha de vignes à Gaillan. D'autres acquisitions suivent et en 2006 Henri Duboscq, propriétaire de Haut-Marbuzet, séduit par le terroir de Layauga, vient se joindre à l'aventure. Issue des vieilles vignes du domaine (quarante-cinquante ans), cette cuvée est élevée quinze mois en fût neuf. Assez marqué par le bois, le vin n'en reste pas moins distingué et séduit par ses arômes fruités et toastés, ainsi que par sa matière ample et ses nobles tanins. On ouvrira cette bouteille dans trois ans, et pour changer, on pourra la servir sur des oeufs de caille à la truffe.
en savoir plus
CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
Cuvée Renaissance 2011
Issu de merlot, de cabernet-sauvignon et de petit verdot de plus de quarante ans d'âge triés grain par grain, ce 2011 libère des parfums aguicheurs de fruits rouges, d'épices et de toasté. Le palais n'est pas en reste et plaît par son volume, sa rondeur, ses tanins fins et sa longue finale poivrée.
en savoir plus
CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
Cuvée Renaissance 2008
Un joli terroir (alios, sables, argiles et gravilles), des vignes âgées (entre quarante et cinquante ans), un encépagement diversifié (avec un peu de petit-verdot): cette cuvée ne manque pas d’atouts, les principaux étant peut-être le talent et la passion de ses géniteurs: Henri Duboscq (Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe) et Philippe Jorand, chef cuisinier étoilé. D’un grenat dense et profond, ce 2008 sait se montrer généreux dans son expression aromatique où les fruits rouges et noirs s’allient à de jolies notes boisées. L’élevage est encore très présent au palais, sans toutefois masquer la chair élégante et mûre. À garder cinq ans. Plus ronde et fraîche, la cuvée principale 2008 (8 à 11 €; 60 000 b.), qui est citée, pourra être servie plus jeune.
en savoir plus
CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
Cuvée Renaissance 2005
Henri Duboscq, propriétaire du château Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe, est associé à Philippe Jorand, chef de cuisine étoilé, sur ce domaine de 7 ha. Les vieilles vignes de l'exploitation ont donné cette cuvée au bouquet puissant, où les notes grillées et toastées se mêlent aux fruits mûrs. Bien structuré, le palais demande un petit séjour en cave pour se révéler complètement. Une bouteille à apprécier sur des oeufs de caille aux truffes.
en savoir plus
Le vigneron
SCEA DU CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Layauga-duboscq Cuvée Renaissance 2008 rouge
Vous aimez le vin Château Layauga-Duboscq? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE