CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ

Cuvée Renaissance 2011

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Issu de l'ancien vignoble du château Layauga, démembré en 1966, ce cru a été acquis en 1994 par le chef étoilé Philippe Jorand, qui s'est associé en 2006 avec Henri Duboscq (Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe) et sa soeur Anne-Marie, séduits par ces 15ha d'alios et de sables recouverts de petites gravilles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de merlot, de cabernet-sauvignon et de petit verdot de plus de quarante ans d'âge triés grain par grain, ce 2011 libère des parfums aguicheurs de fruits rouges, d'épices et de toasté. Le palais n'est pas en reste et plaît par son volume, sa rondeur, ses tanins fins et sa longue finale poivrée.

Détail du vin Château layauga-duboscq

Garde :

2017 - 2020

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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