CHÂTEAU LAYAUGA-DUBOSCQ

Cuvée Renaissance 2005

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Henri Duboscq, propriétaire du château Haut-Marbuzet à Saint-Estèphe, est associé à Philippe Jorand, chef de cuisine étoilé, sur ce domaine de 7 ha. Les vieilles vignes de l'exploitation ont donné cette cuvée au bouquet puissant, où les notes grillées et toastées se mêlent aux fruits mûrs. Bien structuré, le palais demande un petit séjour en cave pour se révéler complètement. Une bouteille à apprécier sur des oeufs de caille aux truffes.

Détail du vin Château layauga-duboscq

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.