CHÂTEAU LA COLOMBIERE

Vin gris 2004

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine qui appartenait au XIVes. à l'abbaye de La Daurade, à Toulouse, couvre aujourd'hui 18 ha. Il propose ici un vin gris, rosé issu du pressurage direct de raisins rouges, dès leur arrivée à la cave, sans macération. D'une teinte fluo et brillante, celui-ci révèle des notes de bonbon anglais et de rose avenantes, puis prend un caractère gouleyant en bouche, relevé par sa finale acidulée. Rafraîchissant.

Détail du vin Château la colombiere

Garde :

-

Production :

13 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.