CHÂTEAU LA COLOMBIÈRE

Coste rouge 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble des Cauvin ayant reçu la certification bio en 2010 seulement, ce rouge de pure négrette vendangé le millésime précédent ne porte pas encore la mention AB. Il n’en est pas moins intéressant, avec son bouquet expressif de fruits rouges et noirs aux nuances épicées. Souple et franche à la fois, la bouche dévoile des notes de fruits plus mûrs, portées par des tanins fins et une jolie fraîcheur. Conseillé par un juré sur un pintadeau au chou vert et lard fumé.

Détail du vin Château la colombière

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.